Kertünk növényei – Vadcitrom

A vadcitrom egy különleges megjelenésű, ellenálló citrusféle, amely a hazai kertekben is sikerrel nevelhető.

Eredete

A télálló vadcitrom, más néven Poncirus trifoliata, Kelet-Ázsiából (Kína, Korea) származik. Természetes élőhelyén kemény telekhez is alkalmazkodott, ezért jóval fagytűrőbb, mint a klasszikus citrusfélék. Európába dísznövényként került, később azonban sövényként és alanynövényként is elterjedt, mivel rendkívül strapabíró és hosszú életű. 

Termesztése

A télálló vadcitrom napos fekvést kedvel, de félárnyékban is életképes, és a jó vízáteresztő képességű talajban fejlődik a legszebben. Fiatal korban lassabban növekszik, később azonban erőteljes, bokros vagy kisebb fává alakul. Jellemzőek rá a hosszú, erős tövisek, amelyek miatt sövényként is kiválóan használható. Levelei különlegesek, három levélkéből állnak, ősszel pedig sárgára színeződnek és lehullanak. Tavasszal illatos, fehér virágokat hoz, őszre pedig sárga, gömbölyű terméseket nevel, amelyek megjelenésükben a citromra hasonlítanak. Teljesen télálló, a kifejlett növény a komoly fagyokat is különösebb védelem nélkül átvészeli.

Tipp: Metszéssel alakítható a bokorrá vagy fává.

Metszését érdemes kora tavasszal elvégezni, mert így formában tartható és egészségesebb hajtásokat nevel. Ültetéskor számoljunk a töviseivel, és olyan helyet válassz neki, ahol nem zavaró, inkább előnyként szolgál a sűrű, védelmező növekedése. 4 méter magasra is megnő, gyümölcsei kesernyés ízűek, kevés levet és sok magot tartalmaznak.

Társnövényei: Jól társítható más, hasonló igényű díszcserjékkel és gyümölcstermő bokrokkal. Jól megfér levendula, rozmaring vagy zsálya társaságában is.

Sövényként ültetve védelmet nyújthat érzékenyebb növények számára, mivel szélfogóként és természetes akadályként is funkcionál.

A vadcitrom (Poncirus trifoliata) általában 4–6 év alatt fordul termőre, ha magról nevelik. Oltott vagy konténeres, már fejlettebb növény esetén ez az idő lerövidülhet, és akár 2–3 éven belül is megjelenhetnek az első termések. Az első években a termés még visszafogottabb, de ahogy a növény megerősödik, évről évre egyre bővebben terem.

Felhasználása

A vadcitrom termése nyersen nem igazán élvezhető, mert nagyon savanyú és kesernyés ízű, viszont feldolgozva jól hasznosítható. Lekvár, szörp vagy kandírozott héj készíthető belőle, emellett gyakran használják különleges citrusos ízesítőként. A növény emellett kiváló alany nemes citrusfélék oltásához.

Kertre fel!

Üdv, Brigi

u.i.: Képek, szövegek lophatóak, csak LINKELJ!